チョコレート辞典

チョコレートにはなぜ溝が刻まれているのか

板チョコレートにはなぜ溝があるのか

板チョコには、古くからずっと変わらないものがあります。それは、板チョコレートの表面についている溝。溝の部分で割りやすいからだと長年思っていましたが、本当にそうなのでしょうか。...